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近日，无锡商业职业技术学院旅游烹饪学院“一缕茶香，振兴茶乡”暑期社会实践团以“传播中华传统文化 赋能乡村振兴”为主题，深入福建武夷山曹墩村进行研学实践活动，引导学生在社会大课堂中长见识、增才干。
感悟悠久历史 感知美丽乡村
在团队指导老师的带领下，成员们参观曹墩村古建筑，了解曹墩村文化历史进程，体悟这座百年茶村的文化魅力。曹墩村是武夷山九曲溪上游的著名茶乡，位于九曲溪最上游，是通往保护区、龙川、玉龙谷等景区的必经之路。数百年来，曹墩村盛产武夷岩茶，制茶历史悠久。全村有412户，2118人，家家户户靠茶而生，全村大大小小的制茶工坊、茶厂有200多家。
体验茶山魅力 探寻解困之路
成员们走进曹墩村的茶山，感受到了得天独厚的优势地理环境，深刻感受到曹墩村世代以茶为生的重要原因。团队成员跟着村里的制茶匠人学习采茶、制茶等一系列传统制茶工艺流程，体验制茶的艰辛。据曹墩村村支书介绍虽然曹墩村生态环境盛产优质岩茶，制茶历史也有几百年，但是由于当地茶农的思想保守，认知的有限，对于当地茶文化的宣传和推广力度不强，导致曹墩村犹如沧海遗珠一般，淹没在武夷山众多茶村中。团队成员深入调研当地的茶农、茶商，并结合线上的调查问卷反馈的相关问题，了解茶农们目前的困境与难题，在指导老师的协助下，团队成员与当地的茶农携手，共同商定了“一亩茶山认养计划”，既拓宽茶产品的销路，提升茶农收入，也在一定程度上推动当地旅游业的发展，助力乡村振兴。
讲好文化故事 赋能乡村振兴
为让更多的人的了解曹墩村茶文化，更好地推广曹墩村茶产品，提升茶农收入，团队各成员在无锡、苏州、盐城、杭州、青岛等多地开展城市地推实践。他们利用自己的专业特长深入各城市的茶叶市场、茶楼、茶馆等场所为茶农牵线搭桥，推广产品。同时积极制作传统岩茶制茶工艺纪录片、曹墩村茶文化纪录片等多个视频作品，通过抖音、小红书等网络平台，致力宣传曹墩村茶文化，推广传统的制茶工艺，赋能乡村振兴。
经过一个多月的实践，团队成员“沉浸式”感受了百年茶村的风采，体验了传统制茶工艺，被中华优秀传统茶文化深深折服，同时也对茶农的困境有了更深刻的感悟，团队成员将继续着响应国家号召，践行新思想，担负新使命，为传播中华传统文化，助力乡村振兴，奉献自己的力量。（朱吉鹏摄）
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