1、准备一棵卷心菜,剥掉卷心菜的每一片叶子。
2、用手或用刀把大白菜的叶子撕下来,去掉中间不易炒的茎。
(资料图)
3、白菜用冷水洗干净,用篮子沥干水分。将干红辣椒切成段备用。
4、给热锅上油。
5、倒入沥干水分的卷心菜。快速翻炒,防止白菜叶烧焦不好吃。
6、加入一勺盐,搅拌均匀。
7、然后放两勺糖。如图所示。
8、加入切碎的干红辣椒,搅拌均匀。
9、最后一步是加醋,根据个人口味确定醋的用量。
10、就这样,简单的糖醋白菜上桌了。纯原创,第一次尝试,不知道糖醋盐顺序对不对,但是这道菜味道对。哈哈。
以上就是糖醋白菜怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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