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带鱼放冷藏还是冷冻?

发布日期:2023-01-09 18:14:58 来源:南方养生网 分享


(资料图片)

这问题一定要答。不过不是红烧带鱼。是带鱼。www.nfysw.com带鱼不可冷冻,需冷藏,24小时以内最好,超过72小时就不能吃了。

裹不裹面无所谓,少放点油,煎。之后可以烤一下,也可以焖一下。

实在不行用微波炉,但是会降低味道。

这是为了把靠近鱼刺的带鱼的中间部弄熟。这样就出锅。最好吃。

如果放了24~48小时的冷藏,带鱼味道减半,放了48~72小时,没味道了。72小时以上,就别吃了。如果味道下降的情况下,可放佐料。但最多放一样。

麻椒或者姜在用来煎的油里。麻椒多放一点在开始煎的时候,之后用漏勺捞起来,再放带鱼煎。

放姜的话也是在一开始,先煎好姜,捞不捞出来无所谓,再放带鱼。风味不太相同。祝你成功!

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