【资料图】
玉米面粉 300g 、 白菜 少量 、 小油菜 两颗、 鸡蛋 1颗 、 生抽 1勺 、 食盐 、 香油1g
1.油菜焯水切碎、白菜切碎、鸡蛋煎成鸡蛋碎。
2.放入原味鲜，黑胡椒粉，香油1g，玉米面（大概10-20克左右，不用放太多。）剩下的玉米面用来做皮
3.搅拌均匀。
4.揉成团这步比较考验耐心,取一些馅料，用力用双手揉成团，然后放在玉米粉当中，因为馅料不好成团，所以用双手抓玉米粉埋上馅料团，然后抓在手里用力挤压，外皮沾上玉米面后再攥一攥，避免蒸的时候散开
5.开水上锅蒸20分钟
6.出锅
7.开食
如果绿热的菜叶放多一些会更好看，家里就这些菜，所以颜色有些浅
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